DEL PROFESSORE
Introduce aquí el subtítular
VERMOUTH DEL PROFESSORE BIANCO
Contiene vino Moscato de la zona de Langhe, una infusión de alcohol de alta calidad, quince hierbas y especias (la mayoría encontradas en los Alpes cerca de Turín), además de azúcar puro de caña ligeramente refinado. Siendo su producción totalmente artesanal y en pequeños lotes. De color amarillo ámbar se distingue por sus perfumes a esencias de ajenjo, amargor y heno seco. Un sabor amargo con toque de jengibre y quino con la presencia de azúcar que le da un equilibrio muy suave. Fue creado con la finalidad de recuperar el papel que más le pertenece, el de los aperitivos.
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Vermouth del Professore Rosso
Es el único vermut en el mundo que es elaborado a partir de vinos blancos y tintos 100% italianos, con aromas de origen vegetal y de producción propia, que madura seis meses en pequeñas barricas de roble. Con un gusto suave, gracias al toque de las barrica de roble, el sabor pasa gradualmente al balsámico y mentolado que acaban con la naranja amarga y el gusto suave del ruibarbo y con un pequeño toque de tanino.
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VERMOUTH DEL PROFESSORE BITTER
El fruto de las habilidades artesanales de un saber hacer de más de un siglo de historia, y una pasión por las recetas con ingredientes naturales, el aperitivo del Professore ofrece una expresión auténtica y pura, digno de los más reconocidos aperitivos italianos . Con un color rojo anaranjado, ofrece aromas intensos de cítricos frescos, salvia y viejas, sublimadas con un capricho de genciana. Intensa, cautivadora y equilibrada, esta expresión se saborea en hielo o en cóctel con vino blanco o espumante.
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VERMOUTH DEL PROFESSORE APERITIVO
Fruto de la infusión precisa de hierbas, especias y frutos del territorio, del profesor aperitivo es un licor único, con un hermoso color rojo rubí y trazos de ámbar intrigantes. Esta expresión ofrece sensaciones suaves y complejas, sublimadas por notas de eluteria crotón, enebro y pimienta. Intenso, potente y equilibrado, está dotado de aromas frescos de naranja y bergamota, además de un final ligeramente amargo sobre un aroma a flores. Amargo del Professore se puede degustar en el hielo, simplemente con agua con gas o en un cóctel
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